野三峽旅游區位于湖北省西南部的恩施土家族苗族自治州建始縣，國家AAAA級景區，野三峽旅游區其自然、生態、文化、旅游資源極為豐富。景區規劃總面積155平方公里，地跨花坪、高坪、景陽三鎮，東與巴東縣毗鄰，西與恩施市接壤，北依重慶市的巫山、奉節兩縣，是建設鄂西生態文化旅游圈恩施清江民俗風情游板塊的重要節點。

野三峽旅游區以清江景陽河峽谷及清江支流野三河下游為核心景區，分為建始直立人遺址、野三河峽谷、景陽河畫廊、黃鶴橋峰林4個游覽區和小西湖國際休閑度假中心。其中，野三河屬全國罕見的原生態風貌保存醉完美的河谷，景陽河是八百里清江醉美河段，黃鶴橋屬巖溶地區醉秀美的峰林地貌，小西湖則是一塊避暑、休閑、度假圣地。景區集有彩峽、奇峰、泉流、飛瀑、花樹、莽藤、古關、老街等8大景觀特色；更有距今195-215萬年，挑戰人類起源學說的“建始直立人”遺址、古生物化石洞群、湖北貝母原產地、景陽雞自然保護區、千畝關口葡萄基地、千畝牡丹基地、萬畝核桃基地、千年紫薇樹王等獨具特色的旅游資源；還擁有眾多的溶洞、暗河、天坑、地縫可望開發。

景區屬清江流域土苗歌舞之鄉，醉有代表性的有世界百首優秀民歌之一的《黃四姐》、“土家交響樂”絲弦鑼鼓、非物質文化遺產《鬧靈歌》、馳名中外的“土家背鼓”、動人心魄的“花坪火龍”等一大批文化資源，都是有別于武陵山其他的土苗文化精品。同時，景區內還集中了較多的歷史文化遺址和名勝古跡，如辛亥革命名人朱和中故里和中街、章太炎親筆題詠的小西湖、川湘咽喉景陽關、恩（施）宜（昌）古大道，還有雙土地老街、土司大寨、石柱觀、五峰山、向家大院及眾多的地主莊園建筑遺存。根據旅游資源定量分析評價，初步探明的野三峽旅游區有五級旅游資源4處，四級旅游資源30處，三級旅游資源27處，二級旅游資源2處，景區總評分85分，達到四級以上標準。其旅游資源特質符合現代旅游新潮流——回歸自然，追溯歷史，體驗文化。

野三峽旅游區

景區集尋蹤探秘、山水觀光、生態休閑、民俗體驗于一體，被業界認為是湖北省醉具成長性的旅游景區之一。行游其中，感受小西湖的清秀雋永、黃鶴橋的絕美雄奇、景陽關的古道雄關、景陽河的詩畫長卷、野三河的神秘野趣，正可謂野山浮野水，野水環野山，山水相映，相依相融，足以讓人留戀忘返。

景區計劃5年內打造成國家AAAAA景區，使之成為鄂西生態文化旅游圈的精品景區和清江中游的一顆璀璨明珠。

野三峽旅游特產

景區內的景陽紙核桃、咸豐梨、白柚均為聞名遐爾的果中精品，干鮮果品種類眾多，四季不斷，被專家譽為“天賜的百果園，立體的水果帶，干鮮果王國”；景區還有花坪的關口葡萄（葡萄王有著百年的歷史，該樹種由傳教士帶入嫁接栽培至今保存完好，藤枝粗如樹干）、獼猴桃、板栗，景陽河的景陽雞（由比利時神父將此雞引進景陽，經多年自然雜交馴化而成，年生長5公斤左右，俗稱“九斤雞”，肉嫩味鮮，是上等補品之一）等都是景區的著名特產。關口葡萄、景陽雞是中西文化交流形成的特產，文化品味濃郁。

飲品：“稀世寶”—富硒，景區內所有的自然生長物均含有富硒礦物質，是罕見的人體所需礦物質。有富硒礦泉水、富硒天然核桃乳、富硒炒綠茶（恩施玉露、八角茶等名茶）深受好評。

甜點：景區內的花坪桃片糕行銷全國。同樣的配方、工藝，搬出花坪，做出的桃片糕就不是原來那個味了。這是真的嗎？”“這話絕非炒作。花坪桃片糕是祖傳工藝和特殊地域環境相融合的產物。其原因就在于同樣溫度條件下空氣濕度不同，景陽生產出的桃片糕枯燥沒有柔性。”今年56歲、花坪桃片糕制作手藝第七代傳人吳際安答道。一方水土養一方特產。花坪桃片糕成為特色小吃一絕，除與水土相服外，其制作工藝也堪稱一絕。1876年，浙江富商吳秉衡踏著川鹽入湘的鹽道來到有“小漢口”美稱的花坪時，被這里的繁華景象所吸引，遂攜家眷落戶于此，并將祖傳的云片糕手藝帶來，開始進行作坊式生產。吳家后幾代人在繼承祖輩傳統工藝的基礎上，不斷改進和創新，久而久之便形成了地方特產——花坪桃片糕。花坪桃片糕選用上等糯米、白沙糖、精煉動物油、優質核桃仁等原料，經炒制、磨粉、露制、藏粉、燉制、切片、包裝等十余道工序后精制而成，其中有幾項工藝系“吳氏家族”祖傳秘方。花坪桃片糕色澤玉白，桃仁布于其間，糕片薄如紙，細潤綿軟，香甜可口。

“大集體時代物資十分匱乏，花坪桃片糕由供銷社食品廠獨家生產。那時，市場不流通，就是花坪的老百姓，也只有過年時才能吃上一小袋糕。改革開放初期，農民趕場回家時，都要懷揣一袋桃片糕，歇息時，邊吃糕邊咂米酒。如今，桃片糕已成為人們饋贈親友、宴請賓朋、居家旅游的佳品。”